Details zu Candle Flight Dinner im Helikopter

Einmalige Attraktion in Europa – Fliegen und den Gaumen verwöhnen lassen
Die meisten kennen dies aus dem Film, doch erlebt haben es die wenigsten. Wir fliegen Sie mit Ihrem Helikopter zum romantischen Abendessen. Vom Business-Flughafen Tempelhof über die deutsche Hauptstadt zum kleinen Königreich. Inmitten eines fünf Hektar großen Parks mit jahrhundertealtem Baumbestand steht das im malerischen Drachenstil erbaute Schloss. Es empfängt Sie mit stilvoller Eleganz und einem Hauch privater Atmosphäre. Eine hervorragende Küche und erlesene Weine zeichnen das Restaurant „Windspiel“ als eine kulinarische Adresse aus. Lassen Sie sich mit dem Helikopter in dieses kleine Paradies entführen und erleben Sie nach einem stilvollen Champagnerempfang Ihr „Candle Flight Dinner“ der ganz besonderen Art.

MENÜAUSWAHL

Dinner I
Carpaccio vom Almochsen
mit Portwein-Trüffelschmand
Rose vom Mönchskäse und Wildkräuter
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Kaninchenrücken mit Shi Take
glasiertes Wurzelgemüse und Créme Polenta
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Zitrusfrüchtesalat mit Rohrzucker
gebranntes Limettenparfait und Granatapfelkerne

Dinner II
Schaumsüppchen von Brunnenkresse
mit Jakobsmuscheln
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Rosa gebratene Barbarie-Flugentenbrust
an Balsamico-Kirschen
Kaiserschoten, Spitzkohl
und Mandelklößchen
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Créme Brulée von der Tonkabohne
mit Chili-Karameleis


Dinner III
Curry-Fenchelsamtsüppchen
mit Eismeershrimps und Dill
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Scharmützelsee-Zander
auf Champagner-Rahmlinsen
konfiertes Tomaten Nage
und Rissolé Kartoffeln
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Geeiste Nugat-Flakes-Pyramide
mit Orangen-Kumquats

Dinner IV
Erlesene Blattsalate
an Sherry-Nussvinaigrette
Gebackene Champignons
und Frischkäsecreme
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Arborio-Risotto
mit Paprika, Auberginen, Zucchini
und Basilikum-Pesto
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Karamellisierte Plantagen-Flugananas
Grand Cru Chocoladensauce
und Rotbuschtee-Eis

Informationen
Flughöhe:                           ca. 600 m
Fluggeschwindigkeit:          ca. 230 km/h
Flugzeit je Strecke:            ca. 20 Minuten
Max. Teilnehmerzahl:         5 Personen
Maximalzuladung:               500 kg
Hinflug:                               saisonbedingt 3 Stunden vor Sonnenuntergang ab Flughafen Tempelhof, Berlin
Treffpunkt:                         30 Minuten vor Abflug, Flughafen Tempelhof, Berlin, Schalter 28, Haupthalle  Anfahrt
Rückflug:                             zu Sonnenuntergang ab Schloss Hubertushöhe in Storkow
Flugsaison:                          Februar bis November 2007

Unsere reguläre Flugroute:
Flughafen Tempelhof ● Wirtschaftszentrum Adlershof Köpenicker Rathaus • Flughafen Berlin Brandenburg International • Müggelsee • Müggelberge • Langer See Schmöckwitz • Zeuthener See • Wolziger See • Naturpark Dahme • Heideseen • Großer Storkower See • Schloss Hubertushöhe